Tag: kakao

Svjetski dan čokolade, 07.srpanj

Svjetski dan čokolade slavi dolazak čokolade u Europu 1550.godine. Prije toga, čokolada je bila prisutna u pojedinim dijelovima svijeta, predio južne i srednje Amerike, te Meksika. Asteci su vjerovali da su sjemenke kakaa dar Quetzalcoatla, boga mudrosti, a sjeme je…

Osnovne vrste čokolade

U 16.st. Europa je okusila čokoladu, točnije, pio se čokoladni liker. Konzumacija čokolade na način kojim mi to danas radimo, počela je sredinom 19. stoljeća, kada su europski slastičari dodali šećer i dodatni kakao maslac čokoladnom likeru, stvarajući ono što…

Skip to content